Descripció
1 unitat = 1 brinsa de vedella d’uns 320-400g.
És una peça de consum tradicional argentí i uruguaià amb un sabor molt intens.
S’acompanya amb salsas igualment potents com la “chimichurri”.
És ideal per preparar-la a la brasa o a la planxa però també es pot fer un guisat.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.