Descripció
El conill de vedella pel caldo és ideal per a preparar brous i caldos.
Té una carn melosa i aporta gelatina durant la cocció fent el caldo més blanc i consistent.
Cada tros de conill de vedella pesa uns 400g i permet preparar fins a 3 litres de caldo.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.