Descripció
Una de les millors peces de l’animal. La Mitjana de vedella és melosa i tendre, i es pot cuinar a la planxa, fregir o si es prou gruixuda a la brasa.
La podem tallar prima, normal o gruixuda al teu gust.
VEDELLAÂ Â Â XAI Y CABRITÂ Â Â POLLASTRE, GALL DINDI I CONILLÂ Â Â PORCÂ Â Â ELABORATSÂ Â Â VERDURESÂ Â Â COMBINATS PER RECEPTES
Un cop vagis a la cistella pots triar el dia i l’hora en que vols rebre la comanda.
En completar la comanda et trucarem per confirmar tots els detalls.
Mitjana de Vedella
Desde 3,35€
Una de les millors peces de l’animal. La Mitjana de vedella és melosa i tendre, i es pot cuinar a la planxa, fregir o si es prou gruixuda a la brasa.
La podem tallar prima, normal o gruixuda al teu gust.
Per tal d’assegurar la tendresa i el sabor de la carn sempre utilitzem carn de vedella femella amb una infiltració de greix mitjana.
